Мездрение шкур

Полезная информация » Мездрение шкур

Мездрой называют внутренний, примыкающий к мышцам и жировым тканям, слой шкуры; мездрением - очистку шкурки от мышечных волокон и жира. Мездрят шкурки по-разному. Можно натянуть шкурку на специальную правилку - гладко оструганную (так, чтобы она немного сходила на конус) деревянную болванку или просто доску - и аккуратно соскоблить подкожный слой металлическим скребком, тупой косой или даже обратной стороной ножовочного полотна.

Можно мездрить и на колоде - расколотом пополам и ошкуренном бревне длиной один-полтора метра. Колоду ставят наклонно, кладут на нее шкурку головной частью книзу, а задний край прижимают к торцу колоды животом (лучше это делать в клеенчатом фартуке). Сильно жирные натуральные шкуры посыпают во время мездрения хорошо впитывающими жир опилками. Вначале шкуры мездрят по хребту от хвоста к голове, а затем - от хребта к краям. Тонкие кожи можно мездрить после пикелевания и даже дубления, предварительно сняв остатки мышечной и жировой ткани.